Estudio de viabilidad para la implementación de emprendimiento, el Guacal Autentica Pizza

La industria de la pizzería es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en casa para dar paso a alimentos producidos en nuevos ambient...

Full description

Autores:
Bustos Rivera, Jhonny Arley
Guarín Torres, Jorge Alberto
Ramos Romero, María José
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/35472
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/35472
Palabra clave:
Industria
Pizzería
Alimentos
Consumo
Productos
Industry
Pizza shop
Food
Consumption
Products
Rights
openAccess
License
Atribución – No comercial – Compartir igual