Estandarización del proceso de secado del café pergamino en la empresa "Cafe mi pueblo-Buriticá S.A.S.".

La empresa café de mi pueblo Buriticá SAS se formalizo y se estructuro como organización en el año 2014, en este proceso se tiene como objetivo principal el de cultivar, beneficiar, tostar y comercializar café de tipo especial orgánico cuyo origen sea del municipio de Buritica Antioquia, donde la fa...

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Autores:

Galeano Tobón, Tatiana Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:

Repositorio UCC

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/3751

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12494/3751

Palabra clave:

Producción de café
Secado de café
Café mi pueblo Buriticá (empresa comercial)
TG 2016 ADM 3751

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