Creación de una base de datos con las principales patologías que se presentan en vías respiratorias en decomisos de vísceras rojas en los cerdos provenientes de las granjas de la empresa Antioqueña de porcinos S.A.S.
El resultado de este documento deriva del desarrollo de la práctica, social empresarial y solidaria que tuvo como principal objetivo apoyar el proceso de beneficio del ganado porcino en la planta Porcicarnes® en la inspección post mortem de vísceras rojas y facilitar la identificación de patologías...
- Autores:
-
Quintero Barrios, José Antonio
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/8486
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/8486
- Palabra clave:
- Decomisos
Perdidas
Patologías
Lesiones
Inspección
TG 2019 MVZ 8486
Confiscations
Pathologies
Lost
Injuries
Inspection
- Rights
- embargoedAccess
- License
- Atribución