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Investigación exploratoria, descriptiva inductiva. La investigación se realizó en el lapso de un año con ayuda de Juan Carlos Amezquita y David Caballero ingenieros químicos de la Universidad Industrial de Santander.
- Autores:
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Martínez Tarazona, Jerson Fabian
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/291
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/291
- Palabra clave:
- Michelada
Cerveza de Sabores
- Rights
- openAccess
- License
- Licencia CC
| Summary: | Investigación exploratoria, descriptiva inductiva. La investigación se realizó en el lapso de un año con ayuda de Juan Carlos Amezquita y David Caballero ingenieros químicos de la Universidad Industrial de Santander. |
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