Los Residuos Orgánicos como alternativa para la alimentación en porcinos

Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína).

Autores:
Ramirez, V.
Peñuela, M.
Perez Rubio, Maria del rocio
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
DESPERDICIO
ENSILAJE
RECICLAJE DE NUTRIENTES
RESIDUOS DE ALIMENTOS
SOSTENIBILIDAD.
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