Los Residuos Orgánicos como alternativa para la alimentación en porcinos

Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína).

Autores:

Ramirez, V.
Peñuela, M.
Perez Rubio, Maria del rocio

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:

Repositorio UCC

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/50744

Acceso en línea:

https://doi.org/http://dx.doi.org/10.22267/rcia.173402.76
https://revistas.udenar.edu.co/index.php/rfacia/article/view/3695/4412
https://hdl.handle.net/20.500.12494/50744

Palabra clave:

DESPERDICIO
ENSILAJE
RECICLAJE DE NUTRIENTES
RESIDUOS DE ALIMENTOS
SOSTENIBILIDAD.

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2