Analysis of the Operational Risk of the Process Pasteurization and Mixing in a Dairy Processing Plant, Using the Hazop Methodology

La realización de PHA (Process Hazard Analysis) como evaluación de todos aquellos elementos que hacen parte de programas de gestión para la seguridad en procesos industriales que pueden generar impacto en la rentabilidad de la empresa, es un asunto a destacar. Dado lo anterior, para las industrias s...