Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de pasteles de yuca en la ciudad de medellín pasteles de yuca cassava s.a.s.
Desde hace muchos años se viene contemplando a la Yuca como un alimento de características limitadas con relación a su preparación dentro de la alimentación de los hogares y hasta el momento es poca la información que realmente se tiene acerca de sus osibilidades como un producto sustituto dentro de...
- Autores:
-
Mora Velandia, Damira
Builes Morales, Diana Patricia
Salazar Restrepo, Patricia Elena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/3674
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/3674
- Palabra clave:
- Estudios de factibilidad
Estudios de mercado
Pasteles de yuca cassava sas
Creación de empresas
TG 2012 ADM 3674
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb