Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de pasteles de yuca en la ciudad de medellín pasteles de yuca cassava s.a.s.

Desde hace muchos años se viene contemplando a la Yuca como un alimento de características limitadas con relación a su preparación dentro de la alimentación de los hogares y hasta el momento es poca la información que realmente se tiene acerca de sus osibilidades como un producto sustituto dentro de...

Full description

Autores:
Mora Velandia, Damira
Builes Morales, Diana Patricia
Salazar Restrepo, Patricia Elena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/3674
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/3674
Palabra clave:
Estudios de factibilidad
Estudios de mercado
Pasteles de yuca cassava sas
Creación de empresas
TG 2012 ADM 3674
Rights
closedAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb