Potencial terapéutico del ajo, limón y cebolla en la producción avícola: Una revisión de sus propiedades y aplicaciones prácticas
La revisión examina el potencial terapéutico y las aplicaciones prácticas del ajo, limón y cebolla en la producción avícola. Se encontró que estos productos naturales contienen compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, que pueden beneficiar la salud in...
- Autores:
-
Velasco Fernández, Maryi Edith
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/56062
- Palabra clave:
- Ajo
Limón
Cebolla
Avicultura
Salud intestinal
Promoción del crecimiento
Respuesta inmunológica
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La revisión examina el potencial terapéutico y las aplicaciones prácticas del ajo, limón y cebolla en la producción avícola. Se encontró que estos productos naturales contienen compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, que pueden beneficiar la salud intestinal y el rendimiento de las aves de corral. Se sugiere que la adición de extractos de ajo, limón y cebolla a la dieta de las aves puede mejorar la salud intestinal, reducir la carga microbiana y promover un crecimiento óptimo. La metodología utilizada para esta revisión consistió en la búsqueda de estudios relevantes en la base de datos PubMed. Se utilizaron términos de búsqueda específicos relacionados con el uso del ajo, limón y cebolla en la avicultura, y se aplicaron criterios de inclusión para seleccionar los estudios pertinentes. Se priorizaron los estudios realizados en los últimos 10 años y aquellos que abordaban los efectos, dosis y beneficios de estos productos naturales en la producción avícola. Aunque se han identificado hallazgos prometedores, se necesita más investigación para comprender mejor los mecanismos de acción, determinar las dosis óptimas y las formas de administración más efectivas, así como evaluar posibles efectos secundarios y garantizar la seguridad de estos productos naturales en la avicultura. En resumen, el ajo, limón y cebolla representan opciones naturales y prometedoras para mejorar la salud y el rendimiento de las aves de corral, pero se requieren más investigaciones para aprovechar plenamente su potencial en la producción avícola. |
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Se sugiere que la adición de extractos de ajo, limón y cebolla a la dieta de las aves puede mejorar la salud intestinal, reducir la carga microbiana y promover un crecimiento óptimo. La metodología utilizada para esta revisión consistió en la búsqueda de estudios relevantes en la base de datos PubMed. Se utilizaron términos de búsqueda específicos relacionados con el uso del ajo, limón y cebolla en la avicultura, y se aplicaron criterios de inclusión para seleccionar los estudios pertinentes. Se priorizaron los estudios realizados en los últimos 10 años y aquellos que abordaban los efectos, dosis y beneficios de estos productos naturales en la producción avícola. Aunque se han identificado hallazgos prometedores, se necesita más investigación para comprender mejor los mecanismos de acción, determinar las dosis óptimas y las formas de administración más efectivas, así como evaluar posibles efectos secundarios y garantizar la seguridad de estos productos naturales en la avicultura. En resumen, el ajo, limón y cebolla representan opciones naturales y prometedoras para mejorar la salud y el rendimiento de las aves de corral, pero se requieren más investigaciones para aprovechar plenamente su potencial en la producción avícola.The review examines the therapeutic potential and practical applications of garlic, lemon and onion in poultry production. These natural products were found to contain bioactive compounds with antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory properties, which may benefit intestinal health and performance of poultry. It is suggested that adding garlic, lemon and onion extracts to birds' diets can improve intestinal health, reduce microbial load and promote optimal growth. The methodology used for this review consisted of searching for relevant studies in the PubMed database. Specific search terms related to the use of garlic, lemon and onion in poultry farming were used, and inclusion criteria were applied to select relevant studies. Priority was given to studies carried out in the last 10 years and those that addressed the effects, doses and benefits of these natural products in poultry production. Although promising findings have been identified, more research is needed to better understand the mechanisms of action, determine optimal doses and the most effective forms of administration, as well as evaluate possible side effects and ensure the safety of these natural products in poultry farming. In summary, garlic, lemon and onion represent promising, natural options for improving poultry health and performance, but more research is required to fully realize their potential in poultry production.PregradoMedico Veterinario y Zootecnista22 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, AraucaMedicina veterinaria y zootecniaCiencias de la SaludAraucaAraucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Potencial terapéutico del ajo, limón y cebolla en la producción avícola: Una revisión de sus propiedades y aplicaciones prácticasTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionCamacho Forero, J. C., & Vinchira Ortega, A. M. (2016). Correlación Entre El Suministro De Extracto De Ajo En Pollos Broiler Como Promotor De Crecimiento. Universidad Nacional Abierta Y A Distancia. Obtenido de https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/18063/80872348.pdf?sequence=1Cerdá, B., Tomás Barberán, F., & Espín, J. (2019). Actividad antioxidante de los flavonoides cítricos: una reevaluación utilizando ensayos apropiados para condiciones biológicamente relevantes. Food & Function, 10(12), 7150-7162.Chávez, L. (2016). Efecto de extracto de Allium sativum y Allium cepa (ajo y cebolla) en la producción de broilers. Escuela Superior Politécnica De Chimborazo. Obtenido de http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5353Cisse, S., Bahut, M., Marais, C., Zemb, O., Chicoteau, P., El Amine Benarbia, M., & Guilet, D. (2023). Caracterización fina y evaluación de la microbiota como claves para entender el efecto positivo del extracto natural estandarizado de cítricos en pollos de engorde. Oxford Academic.Álvarez, D., & Gómez, J. 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