La crisis lechera en Colombia

Por ser la leche un elemento eminentemente social que no admite intermediarios, no existe solución distinta para solucionar la crisis lechera colombiana, que el sistema cooperativo. Pero el Gobierno debe decidir si quiere fomentar la industria lechera colombiana o dejar que se acabe de terminar. No...

Full description

Autores:
Pérez Gutiérrez, Jenaro
Universidad Cooperativa de Colombia
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1980
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/47664
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/47664
Palabra clave:
Leche
Cooperativa agrícola
Producción alimentaria
Milk
Agricultural cooperative
Food production
Rights
openAccess
License
Atribución – No comercial