Manual de formulación de proyección de peso anunciado para el sacrificio de pollo de la granja “El Roble”.
La industria avícola Colombiana constituye unas de las principales actividades pecuarias productivas, razón que ha llevado a que se generen constantes mejoras tanto en la producción primaria como en la industria encargada de la transformación de alimentos de origen animal para consumo humano. Esta p...
- Autores:
-
Tapias Hernández, Jorge Andrés
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/14970
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/14970
- Palabra clave:
- Ross 308
Beneficio
Calidad
Pollo de engorde
Estirpe
TG 2019 MVZ 14970
- Rights
- closedAccess
- License
- Atribución – No comercial – Sin Derivar