Guía de aplicación práctica para la calidad del producto. Diagramas de causa-efecto.
La guía de laboratorio de la Universidad Cooperativa de Colombia para Ingeniería Industrial se centra en el control de calidad del proceso de producción de papas tipo chips. Los estudiantes deben clasificar defectos, levantar diagramas de flujo, identificar operaciones que agregan valor, tomar muest...
- Autores:
-
Ramírez Velasco, Carlos Alonso
- Tipo de recurso:
- Informe
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/55675
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/55675
- Palabra clave:
- Calidad de los productos
Control de calidad
Control de procesos industriales
Diagramas de causa-efecto
Diagramas de Grier
Diagrama de Ishikawa
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/