Pruebas diagnósticas de Toxoplasma gondii en productos cárnicos: Una revisión sistemática de literatura

Toxoplasma gondii es un parásito de distribución mundial, que tiene un ciclo biológico heteroxeno, requiriendo un hospedero definitivo de la familia Felidae. Es zoonótico, la infección en humanos es asintomática, excepto en pacientes con inmunocompromisos y las mujeres infectadas durante la gestació...