Evaluación de la pérdida de peso en las canales de pollos de engorde línea ross suplementados con selenio orgánico

El impacto económico que ocasiona la perdida por deshidratación de las canales de los pollos, para las empresas productoras, es muy grande. Por esto, la Industria del sector avícola ha querido contrarrestar estas perdidas de peso en las canales por medio de los procesos de pre chiller y chiller, no...