Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila
Este documento presenta la creación de una empresa encargada del proceso de despulpado de maracuyá en la ciudad de Neiva, ofreciendo una pulpa con excelente calidad y pureza. La estructura de este documento atiende los siguientes capítulos: estudio de mercados, estudio técnico, estudio administrativ...
- Autores:
-
Tavera Arango, Kamilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/32929
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/32929
- Palabra clave:
- Maracuyá
Despulpadora
Comercializadora
Factibilidad
TG 2020 IIN 32929
Passion fruit
Pulper
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución
| id |
COOPER2_95502d6447cc3247ba72b62dada3267c |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/32929 |
| network_acronym_str |
COOPER2 |
| network_name_str |
Repositorio UCC |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| title |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| spellingShingle |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila Maracuyá Despulpadora Comercializadora Factibilidad TG 2020 IIN 32929 Passion fruit Pulper |
| title_short |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| title_full |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| title_fullStr |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| title_full_unstemmed |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| title_sort |
Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila |
| dc.creator.fl_str_mv |
Tavera Arango, Kamilo |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Guio Rincon, Cristian Alexander |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Tavera Arango, Kamilo |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Maracuyá Despulpadora Comercializadora Factibilidad |
| topic |
Maracuyá Despulpadora Comercializadora Factibilidad TG 2020 IIN 32929 Passion fruit Pulper |
| dc.subject.classification.spa.fl_str_mv |
TG 2020 IIN 32929 |
| dc.subject.other.spa.fl_str_mv |
Passion fruit Pulper |
| description |
Este documento presenta la creación de una empresa encargada del proceso de despulpado de maracuyá en la ciudad de Neiva, ofreciendo una pulpa con excelente calidad y pureza. La estructura de este documento atiende los siguientes capítulos: estudio de mercados, estudio técnico, estudio administrativo y legal y estudio financiero; finalmente se realiza una evaluación del proyecto desde el punto de vista social, ambiental y financiero y se emiten algunas conclusiones y recomendaciones. |
| publishDate |
2021 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-01-28T16:49:10Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-01-28T16:49:10Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2021-01-19 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12494/32929 |
| dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv |
Tavera Arango, K. (2021). Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/32929 |
| url |
https://hdl.handle.net/20.500.12494/32929 |
| identifier_str_mv |
Tavera Arango, K. (2021). Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/32929 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Alcaldía de Neiva. (2020). Municipio de Neiva. Información del Municipio. Recuperado de: https://www.alcaldianeiva.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Informacion-del-Municipio.aspx AYALA, A., & CEVALLOS, E. (2013). Plan de exportación de concentrado de maracuyá ecuatoriano al mercado japonés. Guayaquil: Universidad Politécnica Salesiana. Recuperado de https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5042/1/GT000444.pdf BARRAGÁN PERDOMO, A. (2011). Consolidando la competitividad del sector frutícola huilense. Programa de productividad y competitividad agropecuaria del Huila. Recuperado de file:///D:/Datos%20Usuario/Downloads/INFORME%20DE%20GESTION%20FRUTAS%202011.pdf BARRAGÁN, Alfonso. Informe de Gestión - Huila: Paraíso Frutícola. (2016). Recuperado de: file:///C:/Users/usuario/Downloads/INFORME%20DE%20GESTION%202010%20-%20HUILA%20PARAISO%20FRUTICOLA.pdf. P. 21. BARRIOS OROZCO, W. H. I. T. N. E. Y. (2018). Estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta despulpadora de frutas típicas en el municipio de puerto escondido córdoba (Doctoral dissertation). Recuperado de https://repositorio.unicordoba.edu.co/bitstream/handle/ucordoba/1056/TESIS%20WHITNEY%20BARRIOS.pdf?sequence=1&isAllowed=y BERNATE ROMERO, D. M., LOPEZ, R., DARIO, D., & SALAMANCA RODRIGUEZ, L. A. (2016). Estudio de factibilidad para la implementación de la planta despulpadora y comercializadora de frutas en el municipio de Nilo-Cundinamarca (Doctoral dissertation, Posgrado (Virtual y distancia)). Recuperado de https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/4487 CAPDEVILA, J. (2011). Óbito y resurrección del análisis DAFO. Avanzada Científica 14 (2): 1-11. ISSN 1029-3450 DANE. (2015). Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas [en línea]. En: Gerencie.com, p. 67. Recuperado de: http://uploadgerencie.com/medios/codigos-ciiu.pdf DANE. (2017). Informe de Coyuntura Económica Regional 2017. P. 34. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/icer/2015/ICER_Huila2017.pdf DANE. (2018). Boletín CENSO. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/censo2005/PERFIL_PDF_CG2005/41001T7T000.PDF Diario del Huila. (2017). Recuperado de: https://diariodelhuila.com/la-crisis-de-las-tiendas-de-barrio-en-neiva Evaluaciones Agropecuarias Municipales. (2015). MADR. Primer semestreEvaluaciones Agropecuarias Municipales. (2015). GONZALEZ, F. T., TORRES, S. L., & REYES, F. Q. (2016). Estudio de factibilidad de procesadora de derivados de maracuyá. Una alternativa de desarrollo en Santa Elena, Ecuador Autores/Feasibility study for a fruit processor of derived products from passion fruit. An alternative of development in Santa Elena, Ecuador. Ciencia Unemi, 9(17), 21-35. Disponible en file:///D:/Datos%20Usuario/Desktop/FACTIBILIDAD%20DESPULVADERO/mercado.pdf HUNT, J. (2007). Sistemas de Gestión Medio Ambiental. Principios y prácticas. Mc Graw Hill, Impreso en Colombia por D´vinni Editorial Ltda. Bogotá. ICONTEC. (2005). Implementar un Sistema de Gestión Ambiental Según ISO 14001. Guía para Básica para las Empresas Competitivas con el Futuro. Impreso en LEGIS S.A. Bogotá, D.C. JOHNSON R, Kuby P. (2005). Estadística elemental, lo esencial. Ed. Thomson. 3er edición. ISBN 970-686-287-0. KOTLER Philip (1980). Dirección de Marketing. Edición del Milenio. P. 10. LERMA DÍAZ, D. F., & MELÉNDEZ CASTRO, S. C. (2017). Propuesta: estudio de pre-factibilidad para el montaje de una planta procesadora de frutas-mango en la región del Tequendama (Bachelor's thesis, Universidad Piloto de Colombia). Recuperado de http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003712.pdf Madrid, C. (1998). Investigación de mercados. Prentice Hall Interamericana. p. 4. México. MALHOTRA, N.K. (2008). Investigación de mercados. Ed., pp. 2-33. Pearson. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2018). Cadena de pasifloras. Indicadores e Instrumentos. Mayo-Junio 2018. Recuperado de https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasifloras/Documentos/2018-05-30%20Cifras%20Sectoriales.pdf Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2019). Cadena del Pasifloras, Indicadores e Instrumentos. Recuperado de: https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasifloras/Documentos/2019-06-30%20Cifras%20Sectoriales.pdf Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2018). Balance del sector hortifruticultura en 2018. Recuperado de http://www.asohofrucol.com.co/imagenes/BALANCE_DEL_SECTOR_HORTIFRUTICULTURA_2018.pdf Ministerio de Agricultura y Desarrollo Social. (2019). Perfil Nacional de Consumo de Frutas y Verduras de 2019. Recuperado de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/perfil-nacional-consumo-frutas-y-verduras-colombia-2013.pdf MORALES ROBLES, J. A., ZABALETA POLO, P. Á., & DÍAZ ÁVILA, J. M. (2015). Creación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Sahagún-Córdoba. Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/10375/1/2015_creacion_empresa_despulpadora.pdf MORALES, J; ZABALETA, P & DÍAZ, J. (2015). Viabilidad para creación de una empresa despulpadora de fruta en el Municipio de Sahagún (Córdoba). P. 66. ORTIZ, D. (2010). Estudio de la variabilidad genética en materiales comerciales de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) en Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Postgrado en Ciencias Agrarias. ProInversión (2007). Guía para el desarrollo de la micro y pequeña empresa. http://www. proinversion.gob.pe/RepositorioAPS/0/0/ arc/GUIAS/MYPEquenaEmpresaCrece.pdf (visitado el 09-07-2013). RAMÍREZ JARAMILLO, A., ROMERO RIVAS, L. Á., & VILLABONA ESPÍNDOLA, R. (2017). Estudio de factibilidad para la creación de una planta despulpadora y comercializadora de frutas en el municipio de la Vega-Cundinamarca (Doctoral dissertation, Corporación Universitaria Minuto de Dios). Recuperado de https://repository.uniminuto.edu/bitstream/handle/10656/6784/TEPRO_RamirezJaramilloAlberto_2017.pdf?sequence=1&isAllowed=y Revista La Nación. (2019). Huila, líder en producción de pasifloras. Recuperado de: https://www.lanacion.com.co/huila-lider-en-produccion-de-pasifloras/ REYES F. (2013). SAS: La Sociedad Por Acciones Simplificadas. Legis. Sistema de Información Regional Huila SIRHuila. (2018). Huila, sigue explorando potencial en frutas exóticas. Recuperado de: http://www.sirhuila.gov.co/index.php/162-medicare/blog/1369-huila-sigue-explorando-potencial-en-frutas-exoticas Superintendencia de Sociedades. (2017). Cien preguntas y respuestas sobre la sociedad por acciones simplificadas (SAS). Recuperado de: https://www.supersociedades.gov.co/delegatura_ivc/CartillasyGuias/Cartilla_Sociedad_Acciones_Simplificada.pdf TORREALBA, F. (2018). Niveles de los canales de distribución: canal directo y canal indirecto. España. Disponible en https://franciscotorreblanca.es/niveles-de-los-canales-de-distribucion/ Universidad de Antioquia. (2015). Producción, Transformación y Comercialización. Pulpa de Frutas Tropicales. Recuperado de: http://huitoto.udea.edu.co/FrutasTropicales/maracuya.html Universidad Nacional de la Plata. (2011). Guía para La Elaboración e Interpretación de la MATRIZ de LEOPOLD. La Plata. VILLEGAS, R. V., & VARELA, R. (2001). Innovación empresarial: arte y ciencia en la creación de empresas. Pearson education |
| dc.rights.license.none.fl_str_mv |
Atribución |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
109 p. |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Neiva |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Ingeniería Industrial |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Neiva |
| institution |
Universidad Cooperativa de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/14ad567b-40af-4ee2-a23f-b053b48e22ed/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/eb7af04c-a1e0-4f67-9386-c51edb0e23ea/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/25b47ee8-6c36-4749-a0fb-58f049589173/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/b49afa88-4726-48a5-8030-d44644687bff/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/6be2fab2-02f8-45c4-8b3e-44dc8e5c299d/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/086be462-f075-4678-ab53-2a8623952797/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/b0d61d38-7484-4149-8899-9a02ef099b71/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45 02216995c35558784d9f11a1ee83118c 167a122fd243d69128690671ebe8268e 88f230f012fa2dcdd378379ff8015e9a 06acf241174336bb8853087730caf37b 6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3 18e27800e737dad2e2e7bc99fd4e0a36 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
bdigital@metabiblioteca.com |
| _version_ |
1814246514870976512 |
| spelling |
Guio Rincon, Cristian AlexanderTavera Arango, Kamilo2021-01-28T16:49:10Z2021-01-28T16:49:10Z2021-01-19https://hdl.handle.net/20.500.12494/32929Tavera Arango, K. (2021). Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/32929Este documento presenta la creación de una empresa encargada del proceso de despulpado de maracuyá en la ciudad de Neiva, ofreciendo una pulpa con excelente calidad y pureza. La estructura de este documento atiende los siguientes capítulos: estudio de mercados, estudio técnico, estudio administrativo y legal y estudio financiero; finalmente se realiza una evaluación del proyecto desde el punto de vista social, ambiental y financiero y se emiten algunas conclusiones y recomendaciones.This document presents the creation of a company in charge of the passion fruit pulping process in the city of Neiva, offering a pulp with excellent quality and purity. The structure of this document addresses the following chapters: market study, technical study, administrative and legal study and financial study; Finally, an evaluation of the project is carried out from the social, environmental and financial point of view and some conclusions and recommendations are issued.1. introducción. -- 2. aspectos generales de la investigación. -- 2.1 planteamiento del problema. -- 2.2 formulación del problema. -- 2.3 delimitación y alcance del trabajo. -- 3. objetivos. -- 3.1 objetivo general. -- 3.2 objetivos específicos. -- 4. justificación. -- 5. marco referencial. -- 5.1 antecedentes de la investigación. -- 5.2 marco teórico. -- 5.3 marco conceptual. -- 5.4 marco legal. -- 6. diseño metodológico. -- 6.1 tipo de estudio. -- 6.2 técnica de recolección y análisis de información. -- 7. resultados. -- 7.1 generalidades. -- 7.1.1 análisis del sector. -- 7.1.2 contexto geográfico. -- 7.2 estudio de mercados. -- 7.2.1 descripción del producto. -- 7.2.2 mercado potencial y objetivo. -- 7.2.3 demanda. -- 7.2.4 oferta o competencia. -- 7.2.5 precio. -- 7.2.6 diagnóstico del mercado. -- análisis dofa. -- 7.2.7 publicidad y promoción. -- 7.3 análisis técnico. -- 7.3.1 tamaño del proyecto. -- 7.3.2 localización. -- 7.3.3 ingeniería del proyecto. -- 7.4 estudio administrativo y legal. -- 7.4.1 forma de constitución. -- 7.4.2 revisión de disponibilidad del nombre de la empresa. -- 7.4.3 cultura organizacional. -- 7.4.4 estructura organizacional. -- 7.5 estudio financiero. -- 7.5.1 inversiones. -- 7.5.2 costos y gastos. -- 7.5.3 precio de venta. -- 7.5.4 proyecciones financieras. -- 7.5.5 estados financieros proyectados. -- 7.6 evaluación del proyecto. -- 7.6.1 evaluación social (responsabilidad social empresarial). -- 7.6.2 evaluación del impacto ambiental. -- 7.6.3 evaluación financiera. -- 8. conclusiones. -- 9.recomendaciones. -- 10. bibliografía.kamilo.tavera@campusucc.edu.co109 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, NeivaIngeniería IndustrialNeivaMaracuyáDespulpadoraComercializadoraFactibilidadTG 2020 IIN 32929Passion fruitPulperEstudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del HuilaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Alcaldía de Neiva. (2020). Municipio de Neiva. Información del Municipio. Recuperado de: https://www.alcaldianeiva.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Informacion-del-Municipio.aspxAYALA, A., & CEVALLOS, E. (2013). Plan de exportación de concentrado de maracuyá ecuatoriano al mercado japonés. Guayaquil: Universidad Politécnica Salesiana. Recuperado de https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5042/1/GT000444.pdfBARRAGÁN PERDOMO, A. (2011). Consolidando la competitividad del sector frutícola huilense. Programa de productividad y competitividad agropecuaria del Huila. Recuperado de file:///D:/Datos%20Usuario/Downloads/INFORME%20DE%20GESTION%20FRUTAS%202011.pdfBARRAGÁN, Alfonso. Informe de Gestión - Huila: Paraíso Frutícola. (2016). Recuperado de: file:///C:/Users/usuario/Downloads/INFORME%20DE%20GESTION%202010%20-%20HUILA%20PARAISO%20FRUTICOLA.pdf. P. 21.BARRIOS OROZCO, W. H. I. T. N. E. Y. (2018). Estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta despulpadora de frutas típicas en el municipio de puerto escondido córdoba (Doctoral dissertation). Recuperado de https://repositorio.unicordoba.edu.co/bitstream/handle/ucordoba/1056/TESIS%20WHITNEY%20BARRIOS.pdf?sequence=1&isAllowed=yBERNATE ROMERO, D. M., LOPEZ, R., DARIO, D., & SALAMANCA RODRIGUEZ, L. A. (2016). Estudio de factibilidad para la implementación de la planta despulpadora y comercializadora de frutas en el municipio de Nilo-Cundinamarca (Doctoral dissertation, Posgrado (Virtual y distancia)). Recuperado de https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/4487CAPDEVILA, J. (2011). Óbito y resurrección del análisis DAFO. Avanzada Científica 14 (2): 1-11. ISSN 1029-3450DANE. (2015). Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas [en línea]. En: Gerencie.com, p. 67. Recuperado de: http://uploadgerencie.com/medios/codigos-ciiu.pdfDANE. (2017). Informe de Coyuntura Económica Regional 2017. P. 34. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/icer/2015/ICER_Huila2017.pdfDANE. (2018). Boletín CENSO. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/censo2005/PERFIL_PDF_CG2005/41001T7T000.PDFDiario del Huila. (2017). Recuperado de: https://diariodelhuila.com/la-crisis-de-las-tiendas-de-barrio-en-neivaEvaluaciones Agropecuarias Municipales. (2015). MADR. Primer semestreEvaluaciones Agropecuarias Municipales. (2015).GONZALEZ, F. T., TORRES, S. L., & REYES, F. Q. (2016). Estudio de factibilidad de procesadora de derivados de maracuyá. Una alternativa de desarrollo en Santa Elena, Ecuador Autores/Feasibility study for a fruit processor of derived products from passion fruit. An alternative of development in Santa Elena, Ecuador. Ciencia Unemi, 9(17), 21-35. Disponible en file:///D:/Datos%20Usuario/Desktop/FACTIBILIDAD%20DESPULVADERO/mercado.pdfHUNT, J. (2007). Sistemas de Gestión Medio Ambiental. Principios y prácticas. Mc Graw Hill, Impreso en Colombia por D´vinni Editorial Ltda. Bogotá.ICONTEC. (2005). Implementar un Sistema de Gestión Ambiental Según ISO 14001. Guía para Básica para las Empresas Competitivas con el Futuro. Impreso en LEGIS S.A. Bogotá, D.C.JOHNSON R, Kuby P. (2005). Estadística elemental, lo esencial. Ed. Thomson. 3er edición. ISBN 970-686-287-0.KOTLER Philip (1980). Dirección de Marketing. Edición del Milenio. P. 10.LERMA DÍAZ, D. F., & MELÉNDEZ CASTRO, S. C. (2017). Propuesta: estudio de pre-factibilidad para el montaje de una planta procesadora de frutas-mango en la región del Tequendama (Bachelor's thesis, Universidad Piloto de Colombia). Recuperado de http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003712.pdfMadrid, C. (1998). Investigación de mercados. Prentice Hall Interamericana. p. 4. México.MALHOTRA, N.K. (2008). Investigación de mercados. Ed., pp. 2-33. Pearson.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2018). Cadena de pasifloras. Indicadores e Instrumentos. Mayo-Junio 2018. Recuperado de https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasifloras/Documentos/2018-05-30%20Cifras%20Sectoriales.pdfMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2019). Cadena del Pasifloras, Indicadores e Instrumentos. Recuperado de: https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasifloras/Documentos/2019-06-30%20Cifras%20Sectoriales.pdfMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2018). Balance del sector hortifruticultura en 2018. Recuperado de http://www.asohofrucol.com.co/imagenes/BALANCE_DEL_SECTOR_HORTIFRUTICULTURA_2018.pdfMinisterio de Agricultura y Desarrollo Social. (2019). Perfil Nacional de Consumo de Frutas y Verduras de 2019. Recuperado de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/perfil-nacional-consumo-frutas-y-verduras-colombia-2013.pdfMORALES ROBLES, J. A., ZABALETA POLO, P. Á., & DÍAZ ÁVILA, J. M. (2015). Creación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Sahagún-Córdoba. Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/10375/1/2015_creacion_empresa_despulpadora.pdfMORALES, J; ZABALETA, P & DÍAZ, J. (2015). Viabilidad para creación de una empresa despulpadora de fruta en el Municipio de Sahagún (Córdoba). P. 66.ORTIZ, D. (2010). Estudio de la variabilidad genética en materiales comerciales de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) en Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Postgrado en Ciencias Agrarias.ProInversión (2007). Guía para el desarrollo de la micro y pequeña empresa. http://www. proinversion.gob.pe/RepositorioAPS/0/0/ arc/GUIAS/MYPEquenaEmpresaCrece.pdf (visitado el 09-07-2013).RAMÍREZ JARAMILLO, A., ROMERO RIVAS, L. Á., & VILLABONA ESPÍNDOLA, R. (2017). Estudio de factibilidad para la creación de una planta despulpadora y comercializadora de frutas en el municipio de la Vega-Cundinamarca (Doctoral dissertation, Corporación Universitaria Minuto de Dios). Recuperado de https://repository.uniminuto.edu/bitstream/handle/10656/6784/TEPRO_RamirezJaramilloAlberto_2017.pdf?sequence=1&isAllowed=yRevista La Nación. (2019). Huila, líder en producción de pasifloras. Recuperado de: https://www.lanacion.com.co/huila-lider-en-produccion-de-pasifloras/REYES F. (2013). SAS: La Sociedad Por Acciones Simplificadas. Legis.Sistema de Información Regional Huila SIRHuila. (2018). Huila, sigue explorando potencial en frutas exóticas. Recuperado de: http://www.sirhuila.gov.co/index.php/162-medicare/blog/1369-huila-sigue-explorando-potencial-en-frutas-exoticasSuperintendencia de Sociedades. (2017). Cien preguntas y respuestas sobre la sociedad por acciones simplificadas (SAS). Recuperado de: https://www.supersociedades.gov.co/delegatura_ivc/CartillasyGuias/Cartilla_Sociedad_Acciones_Simplificada.pdfTORREALBA, F. (2018). Niveles de los canales de distribución: canal directo y canal indirecto. España. Disponible en https://franciscotorreblanca.es/niveles-de-los-canales-de-distribucion/Universidad de Antioquia. (2015). Producción, Transformación y Comercialización. Pulpa de Frutas Tropicales. Recuperado de: http://huitoto.udea.edu.co/FrutasTropicales/maracuya.htmlUniversidad Nacional de la Plata. (2011). Guía para La Elaboración e Interpretación de la MATRIZ de LEOPOLD. La Plata.VILLEGAS, R. V., & VARELA, R. (2001). Innovación empresarial: arte y ciencia en la creación de empresas. Pearson educationPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/14ad567b-40af-4ee2-a23f-b053b48e22ed/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD55ORIGINAL2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdf2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdfLicencia de Usoapplication/pdf2279787https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/eb7af04c-a1e0-4f67-9386-c51edb0e23ea/download02216995c35558784d9f11a1ee83118cMD522020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdf2020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2729969https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/25b47ee8-6c36-4749-a0fb-58f049589173/download167a122fd243d69128690671ebe8268eMD54THUMBNAIL2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdf.jpg2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5061https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/b49afa88-4726-48a5-8030-d44644687bff/download88f230f012fa2dcdd378379ff8015e9aMD562020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdf.jpg2020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2623https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/6be2fab2-02f8-45c4-8b3e-44dc8e5c299d/download06acf241174336bb8853087730caf37bMD57TEXT2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdf.txt2020_Estudio_Factibilidad_Implementación_LicenciaUso.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/086be462-f075-4678-ab53-2a8623952797/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD582020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdf.txt2020_Estudio_Factibilidad_Implementación.pdf.txtExtracted texttext/plain101890https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/b0d61d38-7484-4149-8899-9a02ef099b71/download18e27800e737dad2e2e7bc99fd4e0a36MD5920.500.12494/32929oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/329292024-08-10 22:17:39.741open.accesshttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.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 |