Estudio de factibilidad para la implementación de planta despulpadora y comercializadora de maracuyá en el municipio de Neiva departamento del Huila

Este documento presenta la creación de una empresa encargada del proceso de despulpado de maracuyá en la ciudad de Neiva, ofreciendo una pulpa con excelente calidad y pureza. La estructura de este documento atiende los siguientes capítulos: estudio de mercados, estudio técnico, estudio administrativ...

Full description

Autores:
Tavera Arango, Kamilo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/32929
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/32929
Palabra clave:
Maracuyá
Despulpadora
Comercializadora
Factibilidad
TG 2020 IIN 32929
Passion fruit
Pulper
Rights
openAccess
License
Atribución