Diseñar una propuesta para el fortalecimiento del sector productivo de la caña panelera en el Norte del Cauca (Santander de Quilichao), para la fabricación de licores artesanales, bajo el desarrollo de competencias para mejorar la competitividad y estabilidad del sector

El sector económico de la caña panelera presenta constante inestabilidad; conocer de manera integral la cadena agroindustrial del sector en mención, es relevante para comprender la dinámica y los desafíos que enfrentan los productores de caña panelera de economía campesina, con la apertura de la ley...

Full description

Autores:
Mora Rodriguez, Monica Ximena
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/57325
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/57325
Palabra clave:
Competitividad
Asociatividad
Sector económico
Economía local.
Competitiveness
Associativity
Eeconomic sector
Local economy
Rights
embargoedAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/