Plan de negocio para el restaurante “LITTLE ITALY” con nuevas tendencias gastronómicas logre expandirse en la ciudad de Valledupar
El presente trabajo investigativo centra su desarrollo en un modelo de plan de negocios para la expansión del Restaurante Little Italy en la ciudad de Valledupar, para el proceso de construcción del plan se llevó a cabo una revisión sistemática de información centrada en el sector gastronómico, dond...
- Autores:
-
Carrascal Gómez, Jorge Alberto
Arguelles Oduber, Jerson Jhon
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/45383
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/45383
- Palabra clave:
- Estudio
Expansión
Gastronomía
Little Italy
Plan de negocios
Business plan
Expansion
Gastronomy
Little Italy
Study
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución