Análisis del impacto de la cadena cárnica del departamento de Arauca en la competitividad del sector a nivel nacional
La ganadería es una actividad desarrollada en la mayor parte del departamento de Arauca y es considera fuente de desarrollo, razón por la cual se estableció como una de las apuestas productivas de la región. Este artículo analiza la evolución de la cadena cárnica del Departamento, con el objetivo de...
- Autores:
-
Mendoza Ramírez, Angelica Tatiana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/12255
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/12255
- Palabra clave:
- Ganadería
Bovino
Carne
Entorno
Desarrollo Económico
Estrategias
Innovación
Competitividad
Calidad
Efectividad
Análisis DOFA
Cattle industry
Cattle
Meat
Environment
Economic development
Strategies
Innovation
Competitiveness
Quality
Effectiveness
Efficiency
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución
| Summary: | La ganadería es una actividad desarrollada en la mayor parte del departamento de Arauca y es considera fuente de desarrollo, razón por la cual se estableció como una de las apuestas productivas de la región. Este artículo analiza la evolución de la cadena cárnica del Departamento, con el objetivo de determinar estrategias que permitan desarrollar procesos innovadores y competitivos para incursionar en el mercado nacional. La visión es clara lograr que departamento de Arauca se fortalezca y mejore la competitividad teniendo como resultado una ganadería sostenible, encaminada de acuerdo a los procesos de productividad, mercadeo, planeación |
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