Análisis del impacto de la cadena cárnica del departamento de Arauca en la competitividad del sector a nivel nacional

La ganadería es una actividad desarrollada en la mayor parte del departamento de Arauca y es considera fuente de desarrollo, razón por la cual se estableció como una de las apuestas productivas de la región. Este artículo analiza la evolución de la cadena cárnica del Departamento, con el objetivo de...