Bistró móvil tipo francés para eventos institucionales, culturales y académicos

La industria gastronómica internacional a nivel mundial ha generado una diversidad de ofertas basadas en las culturas nacionales más destacadas que con el tiempo se han vuelto globales como la comida italiana y francesa. Aunque en Latinoamérica la cultura francesa es altamente apreciada la idea del...

Full description

Autores:
Acosta, Yeins Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/8121
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/8121
Palabra clave:
Plan de negocios
Eventos Institucionales, culturales y académicos
Bistrós móviles
Rights
openAccess
License
Atribución