Bistró móvil tipo francés para eventos institucionales, culturales y académicos
La industria gastronómica internacional a nivel mundial ha generado una diversidad de ofertas basadas en las culturas nacionales más destacadas que con el tiempo se han vuelto globales como la comida italiana y francesa. Aunque en Latinoamérica la cultura francesa es altamente apreciada la idea del...
- Autores:
-
Acosta, Yeins Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/8121
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/8121
- Palabra clave:
- Plan de negocios
Eventos Institucionales, culturales y académicos
Bistrós móviles
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución