Plan de negocios para la transformación del cacao cultivado en el municipio de paz de Ariporo (Casanare), Colombia.
El presente trabajo de grado pretende formular el plan de negocio de una empresa dedicada la transformación del cacao cultivado en el municipio de Paz de Ariporo (Casanare), Colombia. Esto responde a los objetivos de desarrollo sostenible el cual desea modificar el modelo que ya existe acerca de pro...
- Autores:
-
Quiroga León, Angie Fernanda
Pinzón Barreto, Laudy Vanessa
Gómez Alfonso, Mariana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Plan de negocio
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El presente trabajo de grado pretende formular el plan de negocio de una empresa dedicada la transformación del cacao cultivado en el municipio de Paz de Ariporo (Casanare), Colombia. Esto responde a los objetivos de desarrollo sostenible el cual desea modificar el modelo que ya existe acerca de producción y consumo, aprovechando los recursos naturales. Para ello, se realizó una encuesta para evaluar la viabilidad comercial del producto, se revisó la información disponible sobre los competidores directos e indirectos y el sector económico. |
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Becerra Daza, Germán AdolfoQuiroga León, Angie FernandaPinzón Barreto, Laudy VanessaGómez Alfonso, MarianaUniversidad Cooperativa de Colombia2024-06-06T14:50:21Z2024-06-06T14:50:21Z2024-06-06Quiroga León, A. F., Pinzón Barreto, L. V. y Gómez Alfonso, M. (2024). Plan de negocios para la transformación del cacao cultivado en el municipio de paz de Ariporo (Casanare), Colombia. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia. https://hdl.handle.net/20.500.12494/55836https://hdl.handle.net/20.500.12494/55836El presente trabajo de grado pretende formular el plan de negocio de una empresa dedicada la transformación del cacao cultivado en el municipio de Paz de Ariporo (Casanare), Colombia. Esto responde a los objetivos de desarrollo sostenible el cual desea modificar el modelo que ya existe acerca de producción y consumo, aprovechando los recursos naturales. Para ello, se realizó una encuesta para evaluar la viabilidad comercial del producto, se revisó la información disponible sobre los competidores directos e indirectos y el sector económico.This degree project aims to formulate the business plan of a company dedicated to the transformation of cocoa grown in the municipality of Paz de Ariporo (Casanare), Colombia. This responds to the sustainable development objectives which want to modify the model that already exists regarding production and consumption, taking advantage of natural resources. To this end, a survey was carried out to evaluate the commercial viability of the product, the available information on direct and indirect competitors and the economic sector.Resumen --Palabras clave --. Introducción --Justificación --Planteamiento del problema --objetivos -- Objetivo general --Objetivos específicos - Impactos esperados --Impacto económico --Impacto social --Impacto ecológico --Metodología --Procedimientos --Instrumentos de recolección --Población y muestra --Marco de referencia: perfil del proyecto -- Análisis externo --Entorno político -- Entorno económico --Entorno sociocultural --Entorno tecnológico --Entorno legal --Entorno ecológico --Análisis interno -- Gustos y habilidades -- Conocimientos y experiencias -- Red social y profesional --Recursos disponibles -- Análisis -- Fortalezas -- Debilidades -- Oportunidades -- Amenazas --Estrategia: modelo de negocio -- Segmentación del mercado --Propuesta de valor --Relación con el cliente --Canales de distribución y comunicación --Flujos de ingresos --Actividades claves --Recursos claves --Sociedades claves --Estructura de costos --resultados --Estudio de mercado -- Análisis de la oferta --Plan de mercadeo -- Estudio de operaciones -- Unidad de producción -- Recursos requeridos -- Plan de producción (capacidad productiva) --Inversiones en infraestructura --Depreciaciones -- Costo marginal unitario --Presupuesto de operación mensual -- Margen de contribución operativo --Estudio organizacional --Requisitos legales -- Gastos de puesta en marcha -- Organigrama --Gastos de personal -- Gastos administrativos -- Estudio financiero -- Punto de equilibrio -- Flujo de caja mensual -- Flujo de caja anual proyectado --Indicadores de viabilidad -- Estructura de capital --Plan de financiación -- Plan de implementación --Matriz de marco lógico --Edt del proyecto -- Diagrama de gantt -- Plan de inversiones --Matriz de riesgos -- Conclusiones --Fuentes consultadas --Anexos.PregradoContador Público93 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, Bogotá.Contaduría PúblicaCiencias Económicas, Administrativas y ContablesBogotáBogotáPlan de negocios para la transformación del cacao cultivado en el municipio de paz de Ariporo (Casanare), Colombia.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAlcaldía Municipal de Paz de Ariporo, C. (2022). Alcaldía Municipal de Paz de Ariporo, Casanare. Obtenido de https://www.pazdeariporo casanare.gov.co/Paginas/default.aspx#gsc.tab=Angarita, K. P. (2021). Transformacion del cacao organico en polvo. Bogota D.C.CASA LUKER. (2024). Obtenido de https://casaluker.com/producto/chocolate-solChocolate Corona. (s.f.). Obtenido de https://www.chocolatecorona.com/productosCompañia Nacional de Chocolates. (2024). Obtenido de https://chocolates.com.co/DANE. (2018). RESULTADOS CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 2018. Obtenido de https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-y poblacion/censo-nacional-de-poblacion-y-vivenda-201DANE. (2024). Poblacion Bogota. Obtenido de https://sitios.dane.gov.co/cnpv/#!/ECHAVARRÍA, R. A. (2010). ANÁLISIS SOCIECONÓMICO DEL SECTOR CACAOTEROEl viejo paris, Supermercados. (2024). Obtenido de El viejo paris, Supermercados: El viejo paris, SupermercadosFEDECACAO . (2024). Precio de referencia semanal de compra de cacao. Obtenido de Precio de referencia semanal de compra de cacao: https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/Precio-de-referencia-semanal-de-compra de-cacao---Fuente-Industria.aspFEDECACAO. (2022). La producción cacaotera nacional sigue creciendo: en 2021 logra un nuevo récord histórico. Obtenido de La producción cacaotera nacional sigue creciendo: en 2021 logra un nuevo récord histórico: https://www.fedecacao.com.co/post/la producci%C3%B3n-cacaotera-nacional-sigue-creciendo-en-2021-logra-un-nuevo r%C3%A9cord-hist%C3%B3ricoFederación Nacional de Cacaoteros. (11 de Febrero de 2022). La producción cacaotera nacional sigue creciendo. Obtenido de https://www.fedecacao.com.co/post/la-producci%C3%B3n cacaotera-nacional-sigue-creciendo-en-2021-logra-un-nuevo-r%C3%A9cord hist%C3%B3ricFINAGRO. (2020). Ficha de inteligencia: Cacao.garcia, G. N. (2023). Fertilizantes. Química y acción. Ediciones Mundi-Prensa.(ICCO)., O. I. (2023). El mercado mundial del cacao: informe anual 2022-2023.INVIMA. (2019). 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