Diseño de un protocolo de recepción para porcinos basado en la infraestructura de la planta de beneficio integral Porcicarnes S.A.S de Medellín basado en normatividad vigente

En los últimos años, en distintas partes del mundo se ha buscado la manera de establecer principios basados en el bienestar animal que permitan mejorar las condiciones en las que los animales destinados al consumo humano son criados, transportados y mantenidos en las plantas de beneficio. El objetiv...

Full description

Autores:
Landinez Vega, Daniel Orlando
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/7551
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/7551
Palabra clave:
Bienestar animal
Análisis estadístico
Fase ante mortem
TG 2018 MVZ 7551
Animal welfare,
Etatistical analysis
Ante-mortem phase
Rights
openAccess
License
Atribución – Sin Derivar