Guía de aplicación práctica para la capacidad de producción
La guía de laboratorio de la Universidad Cooperativa de Colombia en el programa de Ingeniería Industrial tiene como objetivo analizar y administrar el proceso de producción de papa tipo chips en el laboratorio de Operaciones UCC para cubrir una demanda de 2000 paquetes diarios. Los estudiantes deben...
- Autores:
-
Ramírez Velasco, Carlos Alonso
- Tipo de recurso:
- Informe
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/55677
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/55677
- Palabra clave:
- Producción
Calidad de los productos
Productos de la papa
Capacidad de producción
Productos chips
Contabilizar desperdicios
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/