Ácidos graxos poliinsaturados e ácido linoléico conjugado na carne suína. Benefícios para a saúde humana: Revisão
A incorporação de ácidos graxos poliisaturados PUFAs e acido linoléico conjugado CLA, em dietas para suínos é uma pratica nova desenvolvida a partir de pesquisas onde observaram os benefícios que estas substancias fornecem para a saúde humana.
- Autores:
-
Sanmiguel Plazas, Rosa
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/49951
- Acceso en línea:
- https://www.pubvet.com.br/artigo/239/acidos-graxos-poliinsaturados-e-acido-linoleico-conjugado-na-carne-suina-beneficios-para-a-saude-humana-revisao
https://hdl.handle.net/20.500.12494/49951
- Palabra clave:
- ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS
CLA
DHA
EPA
LDL
PUFAS
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2