Características fitoquímicas del pericarpio y la semilla del fruto de Garcinia mangostana L. según el método de extracción

The main objective of this research was the evaluation of several methods of extraction of metabolites from the pericarp and seed of Garcinia mangostana L. fruit. These substances appear to be responsible, at least in part, for the beneficial role in health and for establishing the mechanisms by whi...

Full description

Autores:

Olga Marín M.
Paula Andrea León P.
Ortiz Aguilar, Jannet
Adriana Mejía T.
Maikel Suárez R.
Mauricio Sierra S.
Carlos Zuluaga D.
Deivis Suárez R.

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:

Repositorio UCC

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/50962

Acceso en línea:

https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v34n1supl.57645
https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85042089243&doi=10.15446%2fagron.colomb.v34n1supl.57645&partnerID=40&md5=005b09b8ce9976a75991fd49f7e4d2fa
https://hdl.handle.net/20.500.12494/50962

Palabra clave:

FLAVONOID
POTENTIAL
SAPONINS
TANNINS

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2