Análisis comparativo de plazas de mercado como focos turísticos, a modo de referentes para el diagnóstico de la plaza de mercado guarín

Introducción -- 1.Objetivo -- 1.1. General -- 1.2. Específicos -- 2. Estado del Arte. -- 2.1. Turquía -- 2.1.1. El gran bazar de Estambul (Kapalıçarşı) -- 2.1.2. El bazar de las especias -- 2.2. Estados Unidos -- 2.2.1. Unión Square Greenmarket -- 2.2.2. Mercado de Agricultores de Portland -- 2.2.3....