Plan de negocio: proyecto “La Tamalería Ibagué”
La Tamalería Ibagué es un proyecto familiar, un sueño que trasciende a la creación de una visión social y medio ambiental, la cual está direccionada a generar valor agregado desde la base de responsabilidad social empresarial, fomentar e impulsar la identidad histórica del Tamal Tolimense para el de...
- Autores:
-
Barrios Rojas, Diana Paola
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/33004
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/33004
- Palabra clave:
- Emprendimiento
Liderazgo femenino
Cultura
Gastronomía Tolimense
Plato típico
Tradición familiar
Entrepreneurship
Female leadership
Culture
Tolimense gastronomy
Typical dish
Family tradition
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución – No comercial – Compartir igual