Evaluación de la presencia de abscesos en el cuello y tren posterior en las canales bovinas de un Frigorífico ubicado en el Departamento de Caldas, Colombia
The study was of a descriptive type, and it searched to evaluate the abscesses presented in bovine carcasses at the neck level (longissimus dorsi muscle and rhomboidal muscle) and the hind leg (gluteal muscles and bicep femoris muscle), considering the following variables: number, location, size and...
- Autores:
-
Cardenas Pinto, Luis Arturo
Bedoya Mashuth, Julia Teresa
Álvarez Palomino, Laura
Castellanos, Jose
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/42759
- Acceso en línea:
- https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84919779780&partnerID=40&md5=986828b5cbc0ba8432446c1d05c1ce9a
https://hdl.handle.net/20.500.12494/42759
- Palabra clave:
- Animalia
Bovinae
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb