Dulce encuentro, un proyecto aplicado empresarial en el sector de helados y malteadas en la ciudad de Bogotá

El presente documento tiene como propósito presentar un Proyecto Aplicado Empresarial identificando las oportunidades de negocio del sector de helados y malteadas Premium, ya que se evidencia que en Colombia el consumo per capita de éstos es considerablemente inferior al de gran parte de los países...

Full description

Autores:

Rincón Novoa, Ivonne Carolina
Sánchez Urdaneta, Cristina

Tipo de recurso:

Masters Thesis

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/1184

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/1184

Palabra clave:

658.8343 Comportamiento del consumidor
Análisis de mercadeo
Helados, sorbetes, etc.
Industria de helados
Comportamiento del consumidor
Preferencias de los consumidores
Administración de productos

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