El negocio de la alimentación saludable

El proyecto plantea un cuestionamiento entre lo que la coyuntura en Colombiana detalla sobre lo que hoy se mercadea como alimentación saludable, la decisión sobre el tipo de alimentos a consumirlo el cual se genera a partir de percepciones y mitos y la verdadera alimentación saludable como base teór...

Full description

Autores:

Guerrero Moreno, Miguel Enrique

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/2067

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/2067

Palabra clave:

658.11 Nuevas empresas
Emprendimiento
Abastecimiento de alimentos
Hábitos alimenticios
Planificación empresarial
Planificación estratégica
Nuevas empresas

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/