Montaje y organización de un restaurante de comida rápida italiana en el Centro Internacional
Analizando las condiciones del mercado de las comidas rápidas, teniendo en cuenta las necesidades existentes y tomando como base la experiencia adquirida en el ramo, se elabora este informe, en el cual se describen los requerimientos físicos, legales, administrativos y los procesos a seguir en el mo...
- Autores:
-
Medina López, Martha Lucia
Guzman Navia, Olga Lucía
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1990
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/2767
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- 658.11 Nuevas empresas
Nuevas empresas
Restaurantes - Administración
Mercadeo - Administración
Análisis de mercadeo
Comportamiento del consumidor
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