Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia
El objetivo de este trabajo de grado es realizar un análisis global, estructurar un panorama de alternativas para abrir una tienda de café gourmet. Determinando cuales son los posibles factores de éxito en su funcionamiento y sus respectivas implicaciones dentro de un contexto nacional.
- Autores:
-
Bernal Villegas, Carmenza
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1997
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/3372
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/3372
- Palabra clave:
- 658.4 Dirección administrativa
Administración de empresas
Planificación empresarial
Planificación estratégica
Éxito en los negocios
Café
Análisis de mercadeo
Industrias agrícolas
Cafés - Administración
- Rights
- License
- Acceso restringido
| id |
CESA2_9f69ec07639b25c6d717804d8aef95bd |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.cesa.edu.co:10726/3372 |
| network_acronym_str |
CESA2 |
| network_name_str |
Repositorio CESA |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Esguerra Gutiérrrez, Gustavoaf2dbcc9-a9de-4f0c-82a4-843422944d58600Bernal Villegas, Carmenzaee1d48fd-134e-4077-8d92-ed4aaf83580f600Colombia2020-12-26T23:29:55Z2020-12-26T23:29:55Z19971997http://hdl.handle.net/10726/3372ADM / B517m 1997instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAreponame:Biblioteca Digital - CESArepourl:https://repository.cesa.edu.co/El objetivo de este trabajo de grado es realizar un análisis global, estructurar un panorama de alternativas para abrir una tienda de café gourmet. Determinando cuales son los posibles factores de éxito en su funcionamiento y sus respectivas implicaciones dentro de un contexto nacional.Objetivo. Marco teórico. Clasificación. Generalidades. Triángulo del éxito. Análisis por categorías. Caso Starbucks.Administrador de EmpresasPregradoEMMF101 páginasapplication/pdfspa658.4 Dirección administrativaAdministración de empresasPlanificación empresarialPlanificación estratégicaÉxito en los negociosCaféAnálisis de mercadeoIndustrias agrícolasCafés - AdministraciónManual estratégico para tiendas de café gourmet en ColombiaAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecAdministración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAORIGINALADM1997-877.PDFADM1997-877.PDFapplication/pdf23397859https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/1/ADM1997-877.PDF3f3caa14f2469929b4dde60c952f9cc1MD51restricted accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81872https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/2/license.txta9bdfa4f42f8a75ea7845ba5df7e9040MD52restricted accessTHUMBNAILADM1997-877.PDF.jpgADM1997-877.PDF.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10730https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/3/ADM1997-877.PDF.jpgb04a2cf4ce260f21dbbfd0292b88143bMD53open access10726/3372oai:repository.cesa.edu.co:10726/33722023-10-06 17:08:05.133restricted accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.co |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| title |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| spellingShingle |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia 658.4 Dirección administrativa Administración de empresas Planificación empresarial Planificación estratégica Éxito en los negocios Café Análisis de mercadeo Industrias agrícolas Cafés - Administración |
| title_short |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| title_full |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| title_fullStr |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| title_full_unstemmed |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| title_sort |
Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia |
| dc.creator.fl_str_mv |
Bernal Villegas, Carmenza |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Esguerra Gutiérrrez, Gustavo |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Bernal Villegas, Carmenza |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
658.4 Dirección administrativa |
| topic |
658.4 Dirección administrativa Administración de empresas Planificación empresarial Planificación estratégica Éxito en los negocios Café Análisis de mercadeo Industrias agrícolas Cafés - Administración |
| dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Administración de empresas Planificación empresarial Planificación estratégica Éxito en los negocios Café Análisis de mercadeo Industrias agrícolas Cafés - Administración |
| description |
El objetivo de este trabajo de grado es realizar un análisis global, estructurar un panorama de alternativas para abrir una tienda de café gourmet. Determinando cuales son los posibles factores de éxito en su funcionamiento y sus respectivas implicaciones dentro de un contexto nacional. |
| publishDate |
1997 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
1997 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
1997 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-12-26T23:29:55Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-12-26T23:29:55Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| dc.type.driver.*.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10726/3372 |
| dc.identifier.local.none.fl_str_mv |
ADM / B517m 1997 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital - CESA |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repository.cesa.edu.co/ |
| url |
http://hdl.handle.net/10726/3372 |
| identifier_str_mv |
ADM / B517m 1997 instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA reponame:Biblioteca Digital - CESA repourl:https://repository.cesa.edu.co/ |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Acceso restringido |
| rights_invalid_str_mv |
Acceso restringido http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
101 páginas |
| dc.format.mimetype.eng.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Colombia |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Administración de Empresas |
| dc.publisher.grantor.spa.fl_str_mv |
Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA |
| institution |
Colegio de Estudios Superiores de Administración |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/1/ADM1997-877.PDF https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/2/license.txt https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/3372/3/ADM1997-877.PDF.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
3f3caa14f2469929b4dde60c952f9cc1 a9bdfa4f42f8a75ea7845ba5df7e9040 b04a2cf4ce260f21dbbfd0292b88143b |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital - CESA |
| repository.mail.fl_str_mv |
biblioteca@cesa.edu.co |
| _version_ |
1793339978876452864 |