Manual estratégico para tiendas de café gourmet en Colombia
El objetivo de este trabajo de grado es realizar un análisis global, estructurar un panorama de alternativas para abrir una tienda de café gourmet. Determinando cuales son los posibles factores de éxito en su funcionamiento y sus respectivas implicaciones dentro de un contexto nacional.
- Autores:
-
Bernal Villegas, Carmenza
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1997
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/3372
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/3372
- Palabra clave:
- 658.4 Dirección administrativa
Administración de empresas
Planificación empresarial
Planificación estratégica
Éxito en los negocios
Café
Análisis de mercadeo
Industrias agrícolas
Cafés - Administración
- Rights
- License
- Acceso restringido
| Summary: | El objetivo de este trabajo de grado es realizar un análisis global, estructurar un panorama de alternativas para abrir una tienda de café gourmet. Determinando cuales son los posibles factores de éxito en su funcionamiento y sus respectivas implicaciones dentro de un contexto nacional. |
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