Ensayo sobre el sistema de distribución de papa en Bogotá, D. E.

Este estudio plantea y analiza uno de los problemas que más afecta influye el precio de los productos alimenticios de consumo básico, como es el ineficiente sistema de distribución, aplicado, en este caso, a la comercialización de la papa. Se inicia con un breve recuento sobre el comportamiento de l...