Análisis sobre le cultivo de truchas en Colombia para su comercialización en los mercados nacionales y estadounidenses

El comportamiento del sector pesquero en la economía del país, dando conocer su potencial y a su vez su utilización. En el caso particular de las truchas, a pesar de las condiciones climáticas y fitosanitarias favorables, y el alto grado de conocimiento respecto al cultivo, el mercado ha sido reduci...