Ixcacau Gourmet

Esta tesis estudia la factibilidad del montaje de una empresa productora y comercializadora de postres, porqués y otros alimentos dulces de muy alta calidad. Para comenzar, se valúa la posibilidad de realizar el montaje de un centro de producción, con el objetivo de industrializar un negocio existen...

Full description

Autores:

Orozco Campo, Juliana

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/3727

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/3727

Palabra clave:

658.4 Dirección administrativa
Administración de empresas
Estudios de factibilidad
Cambio organizacional
Nuevas empresas
Evaluación de proyectos
Industria y comercio de alimentos
Postres
Panaderías
Confitería

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