Mitigación en el desperdicio de alimentos en los hogares de estrato 5 y 6 en Chapinero alto en Bogotá

En un mundo como el de hoy, existen una infinidad de problemáticas que ponen en riesgo la seguridad alimentaria de toda la población. Por un lado de la balanza estamos perjudicando la posibilidad de alimentación del mundo y por el otro, se está desperdiciando alimentos a un ritmo alarmante. Dicho es...

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Autores:

Medina, Oscar Iván

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/4314

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/4314

Palabra clave:

658.408 Responsabilidad social de los negocios
Administración de empresas
Alimentos
Alimentos - Almacenamiento
Residuos de alimentos
Barrios - Bogotá - Colombia
Vida en comunidad
Responsabilidad social empresarial
Industria y comercio de alimentos

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