Estudio de factibilidad: montaje de un restaurante de comida colombiana con fusión internacional en Bogotá

Este trabajo tiene como objetivo crear un restaurante de comida típica colombiana fusionada con ingredientes de la gastronomía internacional a precios asequibles para el público en general.

Autores:
Diaz Parra, Carlos Felipe
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Colegio de Estudios Superiores de Administración
Repositorio:
Repositorio CESA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.cesa.edu.co:10726/3941
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10726/3941
Palabra clave:
658.404 Gestión de proyectos
Administración de empresas
Estudios de factibilidad
Evaluación de proyectos
Análisis financiero
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