Plan de negocio: procesos típicos de nuestra tierra ciudad de Tunja

Este trabajo de grado tiene como objetivo abrir en la ciudad de Tunja, una tienda de postres y pastelería que permita apreciar la mayoría de los productos y el proceso de elaboración. A través del desarrollo de los siguientes actividades ,a viabilidad de la tienda y la demostración que la realizació...

Full description

Autores:

Currea Agudelo, Luis Carlos

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/1239

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/1239

Palabra clave:

658.404 Gestión de proyectos
Administración de empresas
Análisis financiero
Análisis de mercadeo
Evaluación de proyectos
Industria y comercio de alimentos
Alimentos - Investigaciones
Mercadeo - Investigaciones
Servicios alimentarios
Cafeterías
Plan estratégico -- Estudio de casos
Movimiento slow food
Estudios de factibilidad
Emprendimiento
Planificación estratégica

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Acceso restringido