Tomana: producción, comercialización y venta de tomates secos

La idea es producir y comercializar tomates secos partiendo de la base de un proceso innovador que pretende marcar el punto diferenciador frente a las marcas ya existentes. La innovación empieza desde el proceso mismo de secado y se extiende hasta la textura del producto y los ingredientes utilizado...

Full description

Autores:

Cala España, María Fernanda
Torres Alejo, Daniel Andrés

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/4688

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/4688

Palabra clave:

658.11 Nuevas empresa
Planificación estratégica
Nuevas empresas
Canales de comercialización
Industria y comercio de alimentos
Industria de conservas alimenticias
Tomates
Tomates (Cocina)
Análisis financiero
Planificación empresarial

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