BUFFINESSE: Placer al comer, placer para vivir
En este documento se encuentra el desarrollo de un plan de emprendimiento enfocado en un derivado de los lácteos de la búfala: el queso. Se desarrolla un estudio del mercado y, además, se plantean estrategias de funcionamiento para una propuesta de valor más sólida. Al final, se generan encuestas de...
- Autores:
-
Acosta Argüelles, Sara Paulina
Montoya Torres, Verónica
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/5714
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10946/5714
- Palabra clave:
- Queso de bufala
Fitness
Asesoría
Leche de bufala
Nutrición
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido