Adición de leucina en producto lácteo para optimizar la síntesis de masa muscular en adolescentes deportistas de 13 a 17 años

La nutrición en un adolescente deportistas es de gran importancia,ya que impacta en la composición corporal y el rendimiento deportivo; se ha visto que la ingesta de azúcares simples (lactosa) promueven la secreción de insulina que, junto a la leucina va a estimular la vía de señalización de la molé...

Full description

Autores:

Miranda Jimenez, Paula
Gomez Duque, Andrea
Giraldo Bouhot, Laura

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad CES

Repositorio:

Repositorio Digital - Universidad CES

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.ces.edu.co:10946/8105

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10946/8105

Palabra clave:

Alimentos funcionales
leucina
Rendimiento atlético
Adolescente
Productos lácteos

Rights

closedAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_14cb