La Soberanía alimentaria como enfoque crítico y orientación alternativa del sistema agroalimentario global

En el contexto, de la intensificación de procesos de concentración de la tierra y apropiación privada de los recursos natura-les, así como del control de los sistemas agroalimentarios por parte de empresas transnacionales, el activismo campesino en la escala global ha lanzado en 1996 una consigna ll...