Cosecha y poscosecha.

Capítulo en el cual se expone la importancia de las labores de cosecha y poscosecha, definiéndolas como todas aquellas acciones que se realizan en el cultivo para extraer y manipular el producto, desde la recolección, calcificación, selección, empaque, pesaje y transporte hasta el almacenamiento, pr...

Full description

Autores:
Peña Villamil, Luis Alberto
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17333
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/17333
Palabra clave:
Cultivo - F01
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
Papa
Cultivo
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Clasificación
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Transporte
Raíces y tubérculos
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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