Cosecha y poscosecha.

Capítulo en el cual se expone la importancia de las labores de cosecha y poscosecha, definiéndolas como todas aquellas acciones que se realizan en el cultivo para extraer y manipular el producto, desde la recolección, calcificación, selección, empaque, pesaje y transporte hasta el almacenamiento, pr...

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Autores:

Peña Villamil, Luis Alberto

Tipo de recurso:

Part of book

Fecha de publicación:

2004

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17333

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/17333

Palabra clave:

Cultivo - F01
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
Papa
Cultivo
Cosecha
Clasificación
Empaquetado
Transporte
Raíces y tubérculos

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International