Manual de prácticas de cosecha y acondicionamiento de la uchuva con fines de exportación
La uchuva se encuentra posicionada como una fruta exótica en el mercado europeo, en donde los principales importadores y consumidores son Alemania, Bélgica y Holanda. En Europa la uchuva fresca se importa desde Colombia (primer productor en el mundo), Zimbawe y otros países productores como Nueva Ze...
- Autores:
-
Peña Holguín, Adriana Carolina
García Pulido, Carolina
García Bernal, Hugo Reinel
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/13479
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Plagas de las plantas - H10
Uchuva
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Tecnologia postcosecha
Buenas prácticas
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