Aplicación de una metodología para cuantificar la digestibilidad intestinal proteica en rumiantes

sumarios (En, Es)Se aplicó un procedimiento in vitro de tres pasos a fin de estimar la digestión intestinal de fuentes proteicas de origen animal y vegetal en rumiantes. Este procedimiento se aplicó en harina de sangre (HS);, harina de carne y huesos (HCH);, harina de pescado (HP), torta de soya (TS...