Principios básicos del secado artificial de forrajes.

El método más antiguo en el campo para la elaboración del heno ha sido el natural, poco recomendable, ya que depende de las condiciones climáticas y además la reducción de humedad es lenta, con la consecuente disminución de la calidad. El secado por medio de secadoras mecánicas ha tenido poca acepta...

Full description

Autores:
García Bernal, Hugo Reinel
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
1984
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/23413
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/23413
Palabra clave:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Heno
Secado
Forraje seco
Diseño
Ganadería y especies menores
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Description
Summary:El método más antiguo en el campo para la elaboración del heno ha sido el natural, poco recomendable, ya que depende de las condiciones climáticas y además la reducción de humedad es lenta, con la consecuente disminución de la calidad. El secado por medio de secadoras mecánicas ha tenido poca aceptación por demandar combustibles costosos y por el desconocimiento de los parámetros de selección, operación y diseño. Presenta los principios básicos del secado de forrajes, parámetros, enfocando el secado, al empleo de aire natural y energía solar, además de los combustibles tradicionales. De acuerdo con la cantidad de agua a remover en el secado, se hace énfasis en que es necesario secar parcialmente en el campo hasta 40 por ciento de humedad antes de llevar el producto al secador. Aún en estas condiciones el consumo de energía es alto debido al volumen de agua a remover, por lo cual se presentan como alternativas, el uso de aire natural o ligeramente calentado con energía solar, para disminuir los costos del secado. El secado de 1 t de forraje hasta 15 por ciento a partir de 40 por ciento de humedad inicial, sirvió como ejemplo para el manejo de ecuaciones, figuras y tablas, que permiten la selección y el diseño de los diferentes componentes de una planta de secado