Efecto del recubrimiento con cera en el período postcosecha de banano (Musa cavendish Lamb).

Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca

Autores:
Mazo Gray, Aura Victoria
García Balcázar, Fernando
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
1974
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/28779
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Banano
Tecnología
Operaciónes postcosecha
Maduración
Gases
Almacenamiento
Azúcar
Carbohidratos
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Rights
License
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